RUZKA-REPUBLIKA NETWORK — Pencinta kuliner di Kota Depok kini memiliki destinasi baru. Rumah makan Kari Minang yang berlokasi di Jalan Tole Iskandar, Kecamatan Sukmajaya, telah resmi dibuka untuk umum pada Jumat (22/08/2025).
Kehadiran rumah makan ini menambah ragam pilihan kuliner di Kota Depok dengan janji fasilitas bintang lima harga kaki lima.
Nama Kari Minang sendiri memiliki kisah unik yang berasal dari gelar sang pemilik. Menurut General Manager, Kamila Zakir Salsabila, "Kari Minang diambil dari gelar owner, yaitu Kari Bandara. Jadi, karena pemiliknya bergelar Kari dan berasal dari Minang, nama Kari Minang pun dipilih."
Baca juga: Diresmikan Dapur Sehat Yayasan Berkah Siti Asmah, Dukung Program Makan Bergizi Gratis
Grand opening rumah makan ini berlangsung sukses dan meriah.
"Alhamdulillah, grand opening Kari Minang berjalan lancar. Persiapan kami hampir satu minggu, dan tamu undangan yang hadir sesuai ekspektasi, mulai dari perwakilan Pemkot Depok, pengusaha, ulama, hingga masyarakat umum," ucap Manajemen Kari Minang, Muhammad Slamet Suprianto.
Lebih lanjut, Slamet menjelaskan, Kari Minang menawarkan pengalaman kuliner yang lengkap. Selain hidangan utama, rumah makan ini juga dilengkapi dengan kafe, ruang privat atau meeting room, musala, dan area outdoor yang nyaman.
Dengan kombinasi hidangan lezat dan fasilitas lengkap, Kari Minang diharapkan menjadi tempat favorit baru bagi keluarga, pebisnis, maupun siapa pun yang ingin menikmati suasana santai di Kota Depok. (***)
Journalist: Dwi Retno
