RUZKA INDONESIA — Dalam rangka memperingati Hari Kemerdekaan Republik Indonesia, Hotel Ciputra Jakarta mengajak para tamu untuk menikmati kuliner Tanah Air melalui “Cita Rasa Nusantara”, sebuah sajian istimewa yang menghadirkan hidangan khas Indonesia dengan cita rasa autentik dan penuh warisan budaya.
Para tamu dapat menikmati pilihan hidangan dari berbagai daerah di Indonesia.
Setiap sajian diolah dengan cita rasa dan bumbu khas Nusantara, menghadirkan pengalaman kuliner yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman, maupun kolega.
Cita Rasa Nusantara menjadi bentuk apresiasi Hotel Ciputra Jakarta terhadap keberagaman kuliner Indonesia yang kaya akan rasa, tradisi, dan cerita.
“Melalui hidangan khas Nusantara, para tamu diajak untuk menikmati semangat kemerdekaan sekaligus mengenal kekayaan kuliner dari berbagai penjuru Tanah Air,” ujar Chef Bambang, Executive Chef Hotel Ciputra Jakarta dalam siaran pers yang diterima, Jumat (14/08/2026).
Pilihan menu “Cita Rasa Nusantara” diantaranya Pecak Udang seharga IDR 190,000, Coto Makassar dan Ikan Acar Kuning masing-masing seharga IDR 150,000, serta Tahu Isi Sayuran seharga IDR 80,000.
“Indonesia memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa, dengan setiap daerah memiliki karakter rasa dan cerita tersendiri. Melalui Cita Rasa Nusantara, kami ingin mengajak para tamu untuk merayakan kemerdekaan dengan menikmati kembali hidangan khas Indonesia yang kaya akan cita rasa dan tradisi,” ungkap Michael Perdikaris, General Manager Hotel Ciputra Jakarta.
Sajian ini dapat dinikmati mulai 1 Agustus – 31 Agustus di The Gallery Restaurant Lantai 1 dan Marble Court Alfresco Lantai Lobi. Mari kita rayakan kemerdekaan Indonesia dengan cita rasa yang autentik dan penuh cerita di Hotel Ciputra Jakarta. (***)
Jurnalis: Koesbiantoro
Editor: Rusdy Nurdiansyah
Email: rusdynurdiansyah69@gmail.com
