RUZKA INDONESIA — ABC Cooking Studio merayakan delapan tahun kehadirannya di Indonesia dengan menghadirkan sejumlah program baru bagi para anggotanya. Studio memasak asal Jepang itu kini telah memiliki lebih dari 18.000 member di Indonesia.
Perayaan ulang tahun tersebut berlangsung sepanjang Agustus 2026 dengan mengusung tema “ABC Infinity – Timeless Flavors, Endless Joy”. Momentum ini sekaligus menjadi bagian dari upaya ABC Cooking Studio untuk terus menghadirkan pengalaman belajar memasak yang mengikuti perkembangan tren kuliner global.
Sejak hadir di Indonesia pada 2018, jumlah member ABC Cooking Studio meningkat pesat. Dari awalnya sekitar 500 member, kini komunitas tersebut telah berkembang menjadi lebih dari 18.000 orang.
Country General Manager ABC Cooking Studio Indonesia, Sally Sebrina, mengatakan memasak tidak sekadar berkaitan dengan kemampuan mengolah makanan. Menurutnya, aktivitas tersebut juga dapat menjadi sarana membangun kepercayaan diri dan mempererat hubungan antarmanusia.
“Banyak orang menganggap memasak hanya tentang menyiapkan makanan. Bagi kami, memasak juga tentang membangun rasa percaya diri, menciptakan kenangan, dan menghadirkan kebersamaan,” ujar Sally Sebrina dalam siaran persnya, Senin (24/8/2026).
Cooking Variation Hadir dengan Menu Berbeda Setiap Bulan
Salah satu inovasi yang diperkenalkan dalam perayaan tahun ini adalah Cooking Variation. Kategori kelas baru tersebut mulai tersedia pada Agustus 2026 dengan konsep menu yang berganti setiap bulan dan mengikuti perkembangan tren kuliner dunia.
Program perdana bertajuk Ultimate Korean Flavor Journey. Peserta diajak mengeksplorasi masakan Korea sekaligus mempelajari cara membuat hidangan autentik, termasuk Homemade Kimchi Mandu dari tahap awal.
Kelas tersebut melengkapi pilihan program yang selama ini tersedia di ABC Cooking Studio. Member dapat memilih kelas Cooking, Cake, Bread, Wagashi atau makanan manis tradisional Jepang, Kids Course, hingga Trial Lesson bagi masyarakat yang ingin mencoba pengalaman belajar memasak sebelum bergabung sebagai member.
Tak berhenti di kelas memasak, ABC Cooking Studio juga menyiapkan pembaruan kurikulum Cake Basic yang ditargetkan hadir pada kuartal IV 2026.
Sebanyak 18 menu baru akan masuk dalam kurikulum tersebut. ABC memadukan dasar dan teknik pastry klasik dengan cita rasa, teknik pengolahan, serta penyajian yang lebih modern.
ABC Masterplate 2026 Jadi Ajang Kreativitas Member
Perayaan delapan tahun ABC Cooking Studio juga diwarnai kembali digelarnya ABC Masterplate 2026. Kompetisi kuliner tahunan ini khusus diperuntukkan bagi para member.
Mengusung tema “Zen of Growth”, kompetisi tersebut menantang peserta untuk memberikan interpretasi baru terhadap hidangan khas Jepang. Kreativitas, teknik memasak, serta cerita personal menjadi bagian penting dalam setiap karya yang dihasilkan.
Rangkaian ABC Masterplate 2026 telah dimulai sejak 4 Juni 2026. Setelah periode submission pada 15–23 Juni, kompetisi berlanjut ke babak semifinal pada 18 Juli dan mencapai Grand Final pada 8 Agustus 2026.
Menurut Sally, berbagai program tersebut menjadi bagian dari komitmen ABC Cooking Studio untuk berkembang bersama komunitasnya.
“Selama delapan tahun terakhir, kami terus bertumbuh bersama para member. Dunia kuliner terus berkembang, begitu pula dengan cara orang menikmati dan mempelajari makanan,” kata Sally.
Sally menambahkan, ABC Cooking Studio akan terus mengikuti perkembangan tren kuliner sekaligus memberikan ruang bagi masyarakat untuk mencoba berbagai teknik dan pengalaman baru.
“Bagi kami, pertumbuhan bukan hanya tentang menambah jumlah kelas atau menu, tetapi tentang bagaimana terus memberikan ruang bagi setiap orang untuk bereksplorasi, belajar hal baru, dan berkembang bersama komunitas,” ujarnya.
Perluas Akses Belajar Memasak
Dalam perjalanannya di Indonesia, ABC Cooking Studio juga terus membuka akses bagi masyarakat yang ingin belajar memasak dari tingkat dasar.
Masyarakat dapat mengikuti Trial Lesson untuk merasakan langsung proses belajar memasak dengan bimbingan instruktur. Program tersebut menjadi kesempatan bagi calon peserta untuk mengenal teknik dasar sekaligus melihat suasana belajar di ABC Cooking Studio.
ABC Cooking Studio Indonesia saat ini memiliki empat lokasi, yakni Central Park Mall, Senayan City Mall, PIK Avenue Mall, dan Summarecon Mall Serpong.
Studio memasak tersebut pertama kali berdiri di Jepang pada 1985. ABC Cooking Studio menawarkan pembelajaran praktis dan interaktif melalui berbagai kelas, mulai dari Cooking, Bread, Cake, Wagashi, hingga Kids Course.
Memasuki tahun kedelapan di Indonesia, ABC Cooking Studio menargetkan pertumbuhan komunitas sekaligus menghadirkan inovasi yang tetap relevan dengan perkembangan dunia kuliner.
Informasi mengenai program dan Trial Lesson tersedia melalui situs resmi ABC Cooking Studio Indonesia www.abc-cooking.co.id atau ikuti @abccookingstudio_id di Instagram. (*)
