RUZKA-REPUBLIKA NETWORK -- Dukung program Makan Begizi Gratis (MBG), Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok mengadakan kegiatan Peningkatan Kompetensi Tenaga District Food Inspector (DFI), pada Kamis (24/04/2025) lalu.

Kegiatan ini dilaksanakan dalam rangka mendukung program MBG dan kolaborasi pengawasan keamanan pangan.

Baik bagi Pengurus Posyandu, tenaga nutrisionis Puskesmas, penanggungjawab program MBG, maupun unsur di sekolah.

Baca juga: Dinkes Depok Upaya Cegah Kematian Ibu karena Preeklampsia

“Dalam mendukung Program MBG, kami mengedepankan prinsip pencegahan dan pengawasan menyeluruh dalam pengelolaan pangan, sehingga dapat meminimalisir atau mencegah terjadinya keracunan pangan," jelas Kepala Dinkes Kota Depok, Mary Liziawati dalam keterangan yang diterima, Sabtu (26/04/2025).

Mary mengungkapkan, strategi yang dilakukan dalam pengawasan MBG tersebut diantaranya pembentukan tim pengawas keamanan pangan yang terdiri dari guru, tenaga kesehatan, dan masyarakat.

"Kemudian, melakukan pemeriksaan sampel pangan secara berkala, sosialisasi lima kunci keamanan pangan kepada masyarakat," terangnya.

Baca juga: Pemkot Depok akan Gelar CFD di Jalan Margonda Raya

Dia menambahkan, apabila terjadi kejadian luar biasa (KLB) keracunan pangan, akan mendorong penanganan cepat, agar risiko dapat diminimalkan dan ditindaklanjuti secara tepat.

“Dengan kegiatan ini, kami berharap seluruh elemen masyarakat semakin peduli terhadap pentingnya keamanan pangan, demi terciptanya generasi yang sehat dan berkualitas,” ungkap Mary. (***)