ruzka.republika.co.id - Roti berisi sosis seperti nikmat untuk disantap saat pagi hari dan sore hari sambil seruput kopi atau teh.

Roti isi sosisi ini namanya Sausage Roll Bread atau roti sosis. Makanan ini mudah ditemukan di toko roti.

Roti sosis ini banyak sekali peminatnya. Karena rasanya yang enak dan terdapat sosis yang lezat didalamnya. Sausage Roll Bread ini pas banget dinikmati untuk temani minum kopi dan teh di pagi hari dan sore.

Baca juga: Loan Market Adam Malik Kolaborasi dengan KB Bukopin Gelar Talkshow Industri Finansial

Berikut ini resep dan cara membuat Sausage Roll Bread dikutip akun Instagram @luis_widarto.

Bahan-bahan:

- 250 gr protein tinggi

- 40 gr gula pasir

- 50 gr margarin

- 1 butir telur

- 3 gr ragi instan

- 80 ml cair full cream

Baca juga: Resep dan Cara Buat Cireng Kuah Pedas Bikin Seger

Bahan pelapis:

- Susu cair

- Wijen putih

Bahan lain :

- 9 sosis masing-masing potong jadi 2 bagian yg sama

Cara Membuat :

- Campur jadi satu gula, ragi, susu cair dan telur, aduk rata.

- Masukkan tepung, lalu mixer sampai setengah kalis, tambahkan margarin, mixer kembali sampai kalis.

- Diamkan adonan selama 45 menit, lalu kempiskan dan bagi adonan jadi 18, gilas tipis memanjang, bentuk segitiga, lebar paling pangkal 5cm, beri potongan sosis, lalu gulung, lakukan sampai selesai, diamkan 10 menit.

- Oles permukaan dengan susu cair dan tabur atasnya dengan wijen.

- Oven dengan suhu 180°C selama 25-30 menit api atas bawah(sesuaikan suhu oven masing2)

Baca juga: Resep Stik Tahu Renyah Gurih dan Enak, Buat Cemilan di Rumah

Note : Jadi 18 buah

Demikian resep dan cara membuat roti sosis atau Sausage Roll Bread. (Supriyadi)