ruzka.republika.co.id - Makanan seafood banyak digemari oleh pencita makanan.

Berbagai macam olahan masakan seafood tetap enak dan lezat dinimkati oleh para pencinta seafood.

Contohnya hewat laut cumi-cumi diolah berbagai macam masakan tetap nikmat dan lezat.

Cumi- Cumi bisa diolah dengan cara dibakar dengan bumbu sebagai penyedap rasa, cocok banget disantap bersama keluarga di rumah.

Berikut ini resep, bahan-bahan, dan cara buat cumi bakar nikmat dan lezat dikutip ruzka.republika.co.id dari akun Instagram @mariaulfah1357 .

Bahan – bahan buat cumi bakar:

-500 grm cuci, buang tintanya

-1 buah jeruk nipis

-Garam & gula pasir secukupnya

-Minyak untuk menumis

-Tusuk sate

Bumbu untuk penyedap buat cumi bakar :

-3 siung bawang merah

-3 siung bawang putih

-3 buah cabe merah keriting

-3 butir kemiri

-1 ruas kunyit

-1 ruas lengkuas

-1 ruas jahe

-1 batang serai, ambil putihnya

Cara membuat cumi bakar:

-Kucuri cumi dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, bilas

-Kerat – kerat cumi lalu tusuk dengan menggunakan tusukan sate

-Tumis bumbu halus sampai matang, beri garam dan gula pasirm aduk. Matikan api

-Lumuri cumi dengan bumbu tumis, diamkan 15 menit, lalu bakar diatas Teflon atau arang sambal sesekali diolesi sisa bumbu

-Angkat setelah matang

Demikian cara buat dan bahan-bahan serta cara buat cumi bakar lezat. Semoga bermanfaat. (Supriyadi